记者谢亚红 美国和以色列对伊战争爆发以来，连锁反应不断扩大，对世界化肥供应、粮食生产和贸易体系产生连锁反应。联合国世界粮食计划署的一份新报告称，如果美国、以色列和伊拉克之间的战争持续到6月，国际油价保持在每桶100美元以上，全球粮食和燃料成本可能进一步上涨，另外4500万人可能陷入严重饥饿，世界粮食不安全人口可能达到“惊人的高度”。该机构副总干事卡尔·斯科表示，战争引发的油价上涨使粮食运输成本增加了18%，人道主义救援工作面临运输周期更长和成本更高的双重困境。霍尔木兹海峡负责全球约五分之一的原油和液化天然气出口船运NG业务，也是全球化肥运输的主要枢纽。据统计，世界尿素产量的近一半发生在波斯湾地区。每年通过这条航线运输约1600万吨海运化肥，占世界海运化肥贸易总量的三分之一。战后，霍尔木兹海峡通道中断，直接增加了全球粮食生产成本。目前，海湾多国化肥生产企业已暂停发货业务。 20多艘运输约100万吨化肥的货船滞留在海峡。全球肥料短缺的风险持续增加。尿素价格上涨最快，部分品种两至三周内上涨20%至50%。现在正是北半球春耕播种的季节。化肥短缺和价格高企的综合影响将严重限制化肥生产种植严重依赖氮肥的重要粮食作物，如玉米、小麦和水稻。联合国粮食及农业组织发布的月度市场监测报告警告称，战争进一步升级将继续增加世界各地农民的生产和运输负担。美以战争对全球农产品市场的影响日趋明显。巴西大豆生产者协会主席毛里西奥·布冯(Mauricio Buffon)表示，能源和运输通常占巴西大豆农场总生产成本的25%至30%。目前正值大豆出口高峰期，柴油价格上涨直接抬高了物流成本，导致部分大宗商品贸易商停止交易，造成大豆出口链短期中断。我正在这么做。印度是全球最大的食用油进口国，近60%的食用油需求依赖进口。据相关统计ICS方面，由于燃料成本上涨和装货延误，棕榈油和豆油价格上涨了4%至5%。即使价格高位，相关厂家仍需继续采购，保证国内基本需求。世界粮食计划署的报告也表示，非洲目前面临最严峻的粮食安全挑战。非洲大陆90%以上的化肥依赖进口，其中海湾地区约占供应量的20%。在苏丹等国家，这一比例达到50%。苏丹人道主义援助中心主任萨尔瓦·本亚表示，苏丹政府正在通过出台农业支持政策、加强与国际伙伴的合作等方式，全力维护国家粮食安全。但由于化肥短缺和运输成本上升，当地农业生产仍面临较大压力。西部和中部 12 个国家另有 1040 万人可能面临粮食不安全非洲，增长 21%。预计北非国家面临粮食不安全的人数将增加14%，达到520万。联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯表示，美国和以色列之间的战争引发的能源和化肥供应危机正在对全球粮食安全产生连锁影响。非洲最脆弱的地区是受冲突影响最严重的地区，加剧了人道主义苦难。缓解这些可怕后果的最佳途径是立即结束战争，通过外交渠道解决冲突，优先考虑粮食和农业投入的全球流动，并为脆弱地区的粮食安全建立坚固的防线。 （主要报纸，罗马，3月30日）《人民日报》（2026年3月31日，第14页）
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美国和以色列之间的战争影响全球粮食安全