走出夏季养生误区

走出夏季养生误区

走出夏季养生误区

我们大家都知道，在夏天这个季节里面，大家一定要学会一些养生的方法，因为夏天天气本来就是特别的热，若是不注意的话，肯定会让我们的身体出现一些很大的伤害的，因为夏天天气非常的湿气很重的，那么走出夏季养生的一些误区，到底如何才可以避免自己在一个养生的误区里边。

南瓜

被清代名医陈修园赞誉为补血之妙品，南瓜富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作。

西红柿

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，有抑制细菌、有助消化等作用。

葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。

红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

桑葚

有补血果之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果

龙眼肉

民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。

红枣

补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。

黑枣

含有丰富的维生素C的水果黑枣，维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子，能够让机体对铁的吸收事半功倍，起到一定的补血作用，但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维，不利于消化，因此每日不宜多食用。

甘蔗

补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。

但要注意的是，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

夏季吃蔬菜的7大误区

蔬菜是生活中必不可少的营养食物，但是人们在不经意间常常因为一些误区，使得蔬菜的营养大大流失。那么，今天告诉您以下7个蔬菜误区一定要避免!

1、久存蔬菜

对于上班族通常都会利用休息的时间大采购一次，准备好一周的蔬菜慢慢吃。但是你知道吗?蔬菜每多放一天就会损失大量的营养素。像菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

2、先切菜后洗菜

食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到水中。

3、小火炒菜

维生素C、B1都怕热，因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。

4、菜做好后不马上吃

家里有老人的都喜欢把饭菜做好后放到锅着温着，等人全都回来了再吃，其实这样做会损失大量的营养物质。为了避免饭菜营养流失，还是做好后就马上吃吧。如果您说家里人不齐怎么吃啊?那就等人回来后再炒，也用不了几分钟，这样能保证家人吃上营养丰富的饭菜。

5、吃菜不喝汤

炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。

6、丢掉含维生素最多的部分

蔬菜的食用方式也影响蔬菜中营养素的含量。比如有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。

7、吃素不吃荤

时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化，但是一味吃素也不对。一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌。二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起消化道肿瘤。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点，搭配着吃，既可以取得素食的效果，也可以避免素食对身体的损害

到了夏天，大家还是应该要走出一些健康养生的误区，如果是经常这样的话，肯定会让我们的身体出现疾病的，因为夏天的天气就特别的炎热，如果是平时不注意的话，会让我们的身体出现很多的毛病的，那么，所以到了夏天的时候，大家还是应该要多注意一下，因为这样才可以保证我们的身体不再出现任何的毛病。

中华养生