鲜洁保鲜厂赤峰人的菜篮子权衡

这种情况下 鲜洁保鲜厂:赤峰人的菜篮子

近日，来到鲜洁保鲜厂设在西城菜市场西南角的蔬菜经销部采访，只见800多平方米的经销部内人头攒动，热闹非凡。大小蔬菜经营商纷纷来到这里批发果蔬。微机管理设施先进，8组国内先进的电子台秤忙个不停。这里批售的蔬菜品种十分齐全，有西红柿、圆椒、尖椒、胡萝卜、菜花、甘蓝、马铃薯、冬瓜、蒜薹、韭菜等几十个蔬菜品种，品种不但齐全，价格也很公道。看到经销部的外墙上写满了当日各种蔬菜的价格，鲜洁保鲜厂的刘厂长自豪地告诉，这里的蔬菜价格基本上是全市最低价，因为该厂的蔬菜保鲜库就是稳定市场价格的“定海神针”。 　　红山区鲜洁蔬菜保鲜加工厂成立于2004年，是以蔬菜保鲜、仓储、加工、运输、销售为主的民营企业。加工厂位于红山区城郊乡新地村，占地面积15亩，建筑面积5000余平方米，其中蔬菜保鲜库建筑面积3800平方米，库容4000吨。加工厂的前身是红山区西城市场蔬菜经销部，从事蔬菜经营业务已经有近20年的历史。加工厂现下设一个蔬菜经销部、4个驻外办事处、一个运输车队，年保鲜加工蔬菜能力40000吨。企业有自营出口权。2007年完成地产蔬菜保鲜加工近40000吨，购进和销售南方蔬菜60000余吨，购销额达8000余万元，利税300余万元。加工厂现有固定员工120人，另有季节性临时工300余人。 　　鲜洁保鲜厂的前身是成立于1987年的蔬菜经销部。该经销部一直是西城市场蔬菜经营大户，主要经营黄河以南蔬菜在赤峰地区的供应销售，销售范围辐射赤峰中心城区、旗县区，锡林浩特、西乌旗、东乌旗，通辽市的霍林河、扎鲁特、开鲁、奈曼，辽宁的朝阳、北票等地。寿光和保定办事处是该厂的常驻办事处，负责冬季蔬菜的采购发运以及夏季赤峰地区蔬菜的销售。其中寿光办事处连年来购销均突破20000吨，一直位列寿光蔬菜批发市场前三名，并多次得到当地管理部门表彰。 　　自鲜洁保鲜厂成立以来，拉动了我市的蔬菜产业，促进了蔬菜的大流通。为了构建“夏季向南，冬季向北”的流通渠道，企业先后在黄河以南建立了4个办事处，发展了一批蔬菜经纪人，与山东寿光等地蔬菜批发市场建立了长期的合作关系。2007年，企业共保鲜加工蔬菜40000余吨，主要品种为胡萝卜、西红柿、青椒、尖椒、豆角、甘蓝、土豆、菜花等。这些蔬菜大都销往南方沿海城市，有一部分通过深圳销售到香港地区。胡萝卜、甘蓝出口到日本、韩国、俄罗斯。不经保鲜直接运往北京、河北等较近地区的蔬菜10000余吨。2007年，企业购进和销售南方蔬菜60000吨（仅蒜薹一项就突破3000吨），最高峰日营业额达80余万元，经营品种包括蒜薹、生姜、圆椒、尖椒、豆角等40余个品种，占西城菜市场南方蔬菜交易份额的95%以上，上缴市场管理费及税金100余万元。 　　大幅度提高了农民的收入。企业通过“公司+经纪人+农户”的形式，大力发展蔬菜种植基地。截至2007年底，已发展各类蔬菜种植基地50000余亩，其中设施农业5000余亩，带动农户25000余户。除一部分基地用于满足企业自身需要外，还以提供基地、提供代收的方式介绍引进大批客户，促进了赤峰地区蔬菜产业的发展，大幅度增加了农民收入。2007年蔬菜价格非常高，创农民收入最高的胡萝卜每亩收入超5000元，西红柿每亩收入超万元。 　　安置了失地农民和下岗职工就业。鲜洁蔬菜保鲜加工厂有固定员工120人，大部分是从人才市场和劳动力市场招聘的企业下岗职工，以及周边因城市扩建征地拆迁而失去土地的农民。固定职工年平均收入15000元以上，季节性农民工每年达到300余人。2007年，企业共支付职工工资500余万元。 　　建立了稳定的市场销售络，稳定、平抑菜价，满足市场供应。鲜洁蔬菜保鲜加工厂经过多年的不懈努力，使赤峰城区及各旗县区数百个蔬菜销售点加盟，销售络覆盖赤峰市全境及周边的西乌、东乌、霍林河、扎鲁特、开鲁、奈曼等旗县。高峰期日均销售蔬菜200余吨，这些蔬菜都是由各办事处自南方收购运回，经加工厂保鲜仓储后向市场投放，极大地压缩了不法商贩宰客和乱涨价的空间，2007、2008年度的雪灾，赤峰市场的蔬菜供应始终没有中断，而且菜价保持平稳。例如2007年正月，周边地区蔬菜价都纷纷涨价，而赤峰地区菜价却低于平时水平。2007年秋该厂又到甘肃运回来30车皮共1800吨洋葱入库，起到了平抑蔬菜市场物价的作用。2008年南方发生特大雪灾，蔬菜运不回来，加工厂利用库存，保证了春节蔬菜供应，在外地蔬菜价格疯涨的情况下，我市的蔬菜价格始终保持在国内最低水平。 　　由于企业实施诚信经营、薄利多销的经营策略，使得企业的经营业绩十分突出，多次受到各地各级政府的表彰和奖励。企业驻寿光办事处从2002年起连年被评为“蔬菜购销标兵”；驻海南办事处因业绩突出，被当地政府作为嘉宾邀请参加在博鳌举办的交易会；厂长刘士新也获得多次奖励，被评为“赤峰市级优秀经纪人”、“赤峰市级农村牧区实用人才”、“红山区优秀有中国特色的社会主义建设者”。 　　正是由于鲜洁保鲜厂这个大“菜篮子”，搞活了我市的蔬菜产销流通，老百姓吃上了品种齐全、质量安全、物美价廉的蔬菜。