双色天鹅泡芙的做法

文章导读饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，我们可以挑选一些健康营养的食材，双色天鹅泡芙的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。

1、把黄油，糖，盐放到锅里煮开。

2、煮开后立即关火，放入低筋面粉，搅拌均匀后，再次开中火，翻炒，约半分钟，盛到盆里。

、把鸡蛋打碎，分多次倒入炒熟的面中，每到一次蛋液都要搅拌均匀后，再到下一次，直到提起面糊，掉落时呈三角状。

4、搅拌好的面糊。

5、用中号六齿或八齿裱花嘴，裱花袋里盛2/ 面糊，剩下1/ 面盛入另一个裱花嘴中，剪出小口。

6、淡奶油放入15克糖打成八成发，装入裱花袋放冷藏备用

7、用裱花袋挤出滴水状，烤箱预热，190度。烤 0分钟。烤至表面金黄，不要急于从烤箱拿出来，停火稍微焖两分钟，取出

8、把另一个裱花袋盛有1/ 面糊，挤成粗一点的2字，挤完后再在2的头上再挤少许面糊，来加宽天鹅额头。烤箱预热190度，烤10分钟。停火后焖两分钟再取出

9、把烤好的天鹅身体一分为二，上面的一半再一分为二切开，如图

10、把奶油挤上天鹅身上，再放上天鹅的头

11、最后放上翅膀。

12、天鹅的身体和头部不能一起烤

1 、做好的黑天鹅。

14、一群天鹅。?????

15、再来一张。

16、很漂亮吧！

想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，双色天鹅泡芙做法简单，取材方便，不妨多吃。