铺上羊肉蹭飞

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食材明细

主料 米粉 500g 羊肉 300g

辅料 柠檬皮 1片 酸菜 60g 生姜 5片 香菜 50g 八角 1个 香叶 5片

咸鲜口味其他工艺数小时耗时简单难度

羊肉粉的做法步骤

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羊肉洗净

2

放上香叶、生姜、大料、柠檬皮和水

3

电饭煲煲汤功能炖熟

4

羊肉捞出来沥水晾凉

5

晾凉后的羊肉切片

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香菜切末

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酸菜切丝

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米粉煮好

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盛入羊汤淹没米粉，铺上羊肉，撒上香菜和酸菜，按需放盐，滴一些生抽拌匀即可

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还可以舀上一些油辣椒和花椒粉，就是麻辣口味的了

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美美的吃上一碗

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开动吧