茶一直都受到许多人的欢迎蹭飞

  茶一直都受到许多人的欢迎，因为茶是中国传承千年的文化传统，也是我国的待客之道，而红茶则是其中的一种。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，并且还具有强壮心脏的功能。那么你知道红茶的功效与作用到底有哪些吗?你知道红茶的冲泡方法吗?今天为大家介绍喝红茶的五种好处，快来看看吧。

  1.利尿

  红茶里面含有咖啡碱和芳香物质，能够增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并且抑制肾小管对水的再吸收，因此促成尿量增加。

  如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等，同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  2.消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。

  细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益，民间也常用红茶涂抹伤口等。

  3.提神消疲

  医学实验发现，红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。

  记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。

  4.生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑，这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌，滋润口腔;

  而咖啡碱控制下视丘的体温中枢，能够调节体温，也刺激肾脏以促进热量的排放，维持体内的生理平衡。

  5.解毒

  据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

  红茶的冲泡方法

  1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸

  因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

  2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大

  一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

  3.谨慎斟酌茶叶量

  冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

  4.将滚水注入壶里泡茶

  水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。

  5.静心等候正确的冲泡时间

  因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。

  例如:浓度分为级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

  6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中

  茶杯虽有各种不同的造型，但一般情况下，都是属于底比较浅而杯口比较宽的，因为这样不仅可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香的同时，还可以欣赏到它迷人的茶色了。

  7.依个人口味加入适量的糖或牛奶

  若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。

  而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

  自制4款水果红茶滋养身心

  一、金橘红茶—最养生

  新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶，红茶的好味不变然后加上金橘的清香，二者好似早已商量好，默契的香味融合得恰好，闻上去怡人醒脑，红茶性温，去寒暖胃，金橘去火，二者搭配无疑可作为养生的妙方。

该认真地找个结婚的对象了。”虽然她不停地用自己还没玩够、还小着呢  做法：

  1. 金橘8颗，洗净，去蒂，开口削成十字花状待用。

  2. 玫瑰作为辅料几颗就够，草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。

  二、混合水果茶—最俏皮

  丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了，各种水果丁巧妙地大集合，酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。

  随心情随时令搭配不同的水果，还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食，还有记得最后选一个俏皮的杯子啊。

  做法：

  1. 把时令新鲜的水果，猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。

  2. 沏好一杯红茶备用。

  3. 把水果丁统统放进水杯，然后倒上泡好的红茶。

  三、柠檬红茶—最经典

  这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配，柠檬与红茶的香好像天生就很融合，加入蜂蜜或是冰糖，让柠檬酸彻底软化。只要一小壶，搭配不错的曲奇，然后就可以轻松度过一个惬意的下午。

  做法：

  1. 新鲜柠檬切片。

  2. 把柠檬片、红茶包放入杯中，倒入沸水冲泡即可。

  3. 如果加入少量蜂蜜，可以等待茶温冷却后再加，如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。

  四、草莓蜂蜜红茶—最窈窕

  红红的草莓加上蜂蜜红茶，简单的果香融