配上点水果和奶油源泉

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“闲来无事就做个松饼吃吃，配上点水果和奶油，没有烤箱也能做到的好吃甜品。当然做松饼的时候也要有耐心，慢慢地用小火煎，心急是吃不了好松饼的！”

食材明细

主料 鸡蛋 2个 细砂糖 100克 蜂蜜 2小匙 低筋面粉 110克 泡打粉 2克 牛奶 几大匙 黄油 10克

辅料 草莓 适量 香蕉 适量 糖粉 适量 奶油 适量 蜂蜜 适量

甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度

水果松饼的做法步骤

1

鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

2

加入1小匙蜂蜜搅匀

3

筛入低粉和泡打粉搅打均匀

4

加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出

5

这时候的面糊比较厚，分次加入牛奶调整面糊浓度

6

调到面糊滴落会慢慢消失就可以了

7

舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

8

当表面出现许多小孔时可借助平铲翻面

9

翻面再稍煎一下

10

表皮微黄即可。

11

将准备好的香蕉和草莓切面摆在上面，旁边挤点奶油

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由于之前肇事司机一度逃逸撒上糖粉即成