按自己的口味清淡放入生抽醋白糖大蒜香油牛

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食材明细

主料 干豆皮 1块 黄瓜 1个 胡萝卜 1个

辅料 香菜 少许 生抽 适量 盐 适量 醋 适量 食用油 适量 干辣椒 少许 味精 2g 大蒜 适量 香油 少许

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

胡萝卜黄瓜拌豆皮的做法步骤

1

.5 将将准备好的材料洗净，豆皮要用开水烫洗

2

黄瓜、干豆腐和胡萝卜一起洗净切丝，香菜切成小段

3

大蒜切成蒜末，干辣椒切成段

4

将切好的菜放一起，按自己的口味清淡放入生抽、醋、白糖、大蒜、香油。今天忘了拍这个步骤，用的是以前的照片。

5

将锅里放少许色拉油，待油烧至冒烟就关掉火，将干辣椒段放下去炸出香味到至拌好的菜里

6

加上香菜拌均匀就可以出盘啦