行业想解暑这些食物是夏日宝4款补气茶饮最该喝

想解暑？这些食物是夏日宝4款补气茶饮最该喝

编者按：随着人民生活程度的进步，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对目不暇接标食品，怎么吃威力在满足味蕾的状况下，又能吃出安康呢？人民安康为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目，让您成为一位安康“吃货”。本日为你说说夏季消暑饮食。

想解暑？莲是宝

吃当地应季的恐怕要属水中之莲了。莲花、莲藕、莲子，一身是宝的莲不只清香可口，还有不少养生结果。

莲花煮全程的温度监测、控制要达到一定水平粥：防失眠

大热天，即使到了晚上，气温也降不下来，很多人热得睡不着觉。

“莲花是里不成多得的养生佳品。”广西医科大学公共卫生学院营养卫生学教研室主任鲁力介绍，莲花有活血化瘀、清热解毒之效，能消暑、养心、安神。

假如有条件，可以取适量的鲜花瓣，将其阴干后研成细末，煮小米粥时加点，搅拌平均，每天吃一次，能很好地防治失眠。假如买不到鲜花瓣，可以到药店买干花瓣，煮小米粥时加三五瓣。此外，莲花还有美容的作用，“爱面子”的人可以用莲花泡水，来改善面部色斑。

生藕榨汁：散体热

藕长在水里，性寒味甘，新颖的生藕有生津凉血、健脾开胃的作用，对于夏季食欲不振的人，餐前来点生藕可起到开胃的作用。而一旦做熟了，这种清热的作用就没了。“可以将生藕切成片，拌着蜂蜜吃，口感洪亮，味道甘甜。别的，鲜榨的藕汁可以说是一款夏季革除内热的好饮料。”国家二级公共营养师张辉说，将新颖的生藕切成小丁，不用加水，间接放到榨汁机内榨汁，清热开胃的饮料就做好了。生藕汁能起到凉血的作用，健脾又开胃，还有解酒的作用呢。建议每次喝20~30毫升即可。

莲芯泡茶：清心火

莲子的益处恐怕许多人都耳熟能详了，补脾、养心、安神，但小小的绿色莲芯却容易被无视。正是这不起眼的小莲芯，却能起到很好的消暑作用。

“一到夏天，感到出格热的时候，我城市泡上一杯莲芯茶。不单能解暑，还能缓解焦躁的坏情绪。”张辉说，舌尖有溃疡很难受，喝点莲芯茶也能起到不错的缓解作用。【具体】

天气炽烈 4款补气茶饮最该喝

天气炽烈，人们贪凉饮冷容易伤津耗气；人的腠理开泄，多汗等可导致气随津脱……《黄帝内经·素问》有云“正气存内，邪不成干，邪之所凑，其气必虚”，也就是说，气足的人，比较容易抵御各种病菌的侵袭，而气不敷的人则会呈现各种千般的症状。

山西省中医学院隶属病院脾胃病科副主任医师李晶暗示：气虚体质的人表示为，容易困乏，讲话声音较低，不喜爱高谈阔论，容易患感冒及内脏下垂等病，如胃下垂、肾下垂等，舌质偏淡，脉象偏细软。以下引荐几款补气茶饮——

西洋参茶：

西洋参6克，放入杯中，加沸水冲泡，加盖焖5分钟，即可饮用。具有很好的补气作用

。还可参与适量枸杞。

补而不燥、凉而不温是西洋参的出格之处，是老少皆宜、四季无碍的常用补气保健药材。

补气生脉茶：

黄芪3克、党参3克、五味子2克、麦冬2克。用沸水冲泡开，即可饮用。

有益气滋阴、养心补肺之功。适用于体质虚弱、面色萎黄、时感气短者。

山药参术茶：

山药5克、党参3克、白术3克。将三味药材用清水洗净，加开水冲泡，代茶饮。有健脾益胃之功。适用于脾胃气虚、不思饮食、舌边常有齿痕者。

党参可独自用于调补。取党参500克，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸一两次，连蒸三四天，即成为又软又糯、味甜而带香气的党参干，每天迟早可嚼食克。

黄芪茶：

黄芪5克。用沸水冲泡后，代茶饮。可以适当调入少许蜂蜜。

有补气升阳、益胃固表之功。适用于体虚，常伴随食欲不振、心慌气短者。

别的，气虚体质的调理还必要作息规律、不熬夜，要学会精力养生、适量运动。【具体】

消暑饮料，各有各的口味

老北京酸梅汤生津止渴

“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是古代酸梅汤叫卖的情景。时至今天，老北京街道巷里也常有白叟在路边卖酸梅汤。正宗酸梅汤用乌梅、山楂、桂花、甘草等作为主要原料，配合冰糖熬制而成。

暑天里喝上一碗酸梅汤能消暑提神、生津止渴。酸梅汤中的乌梅有机酸含量丰硕，如柠檬酸、苹果酸等。酸有助于人体是要用低费用和高忠诚度来战胜它。而做到这两点则要靠络关系营销。吸收维生素、撤销疲劳，还能促消化，防治便秘。山楂健脾开胃，炊事纤维含量很高，胡萝卜素和钙含量也不低。甘草在中药中最为常用，能清热解毒、调和诸药。冰糖的口感比白糖、红糖更清甜，并且越熬越甜，少量添加即可。