莫名其妙的感冒了源泉

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“哎，莫名其妙的感冒了，都不知道是什么原因引起的，真是难受/(ㄒoㄒ)/~~难受的时候就是想吃点儿暖心暖胃的食物，自己包了点儿饺子，希望把病毒快快赶走！”

食材明细

主料 牛肉馅 50g 青椒 1个 面粉 100g

辅料 大葱 半根 生姜 1小块 浓汤宝 半个 五香粉 2g 料酒 2ml 食盐 2g 老抽 1g 鸡粉 1g

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

青椒牛肉水饺的做法步骤

1

准备好牛肉馅，生姜去皮切丝，大葱切圈，青椒切小丁。

2

将生姜、大葱、青椒继续切碎，然后放入牛肉馅中，加入食盐，老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒。

3

搅拌均匀即可。

4

面粉放入面盆中。

5

加入清水和成面团，醒发20分左右。

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将面团揉长，切成小剂子，按扁。

牟贵先表示7

将按扁的面团擀开，放入馅料。

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包好。

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包好所有的饺子。

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锅中做水，水开以后放入饺子，点三次水。

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煮熟的饺子捞出来。

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我喜欢蘸醋再配一点儿自制辣椒酱。

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O(∩_∩)O哈哈~

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开吃啦~

小窍门

青椒做成切碎后容易出水，可以用纱布裹住挤一挤。