黑木耳洗净泡发DG

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食材明细

主料 猪肉 150克 黄瓜 一根 鸡蛋 一个 黑木耳 适量

辅料 盐 3克 料酒 一勺 淀粉 适量 植物油 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

炒木须肉的做法步骤

1

准备的材料。

2

猪肉洗净切片用盐、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。黑木耳洗净泡发。

鸡蛋磕入碗中打散。黄瓜洗净切片。

3

黑木耳在热水锅中焯一下。

4

锅中油温6成热下入蛋液滑炒成块捞出。

5

这个过程兴许5年再下入肉片滑炒至变色捞出。

6

再倒入黑木耳和黄瓜煸炒几下。

7

最后倒入鸡蛋和肉片，加盐和鸡精翻炒均匀即可。