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文章导读 麻辣面是一种汉族的传统的面食，一般会在北方出现，但现在也慢慢发展到了南方。只需要一些面条和一点辣椒就可以做成这道美味十足的食膳。由于麻辣面的口感非常的棒，所以被越来越多的人们喜爱，一个接一个的推广，久而久之就成了南北方都喜欢吃的一道菜，下面，就让我们一起来看一看麻辣面的做法是怎么样的。

麻辣面，汉族面食，流行于中国北方地区。味道辛辣，鲜做过医疗推广的朋友都知道大众点评香可口。辣椒、葱切末。将辣椒酱3大匙、辣油l大匙、盐少许、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。

所属菜系 其它菜系

所属类型 其它分类

基本特点 北方面食，味道辛辣，鲜香可口原料:面条250克,辣椒3根,葱2根,高汤半杯。