富含蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素和DG

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“西兰花营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，有防癌，抗氧化，增强机体免疫力的功效。木耳可以补气血，增加机体免疫力，防癌抗癌。夏天拌了吃清爽，不油腻。”

食材明细

主料 西兰花 500g 黑木耳 10g

辅料 麻油 适量 鲜味汁 适量 绵白糖 适量 盐 适量

咸香口味拌工艺十分钟耗时普通难度

西兰花拌黑木耳的做法步骤

1

准备食材

2

木耳泡发好洗净，撕小朵。

3

镜头群的数量也是相当令人震惊的。对于一些对画质有较高要求的用户而言西兰花掰成小朵，洗净。

4

锅中加水，加少许盐，油，烧开后下木耳焯熟，盛出放凉开水中浸泡。

5

下西兰花焯熟，盛出放凉开水中浸泡。

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将西兰花，木耳放入锅中加入麻油，拌匀。

7

加入鲜味汁，拌匀。

8

加入绵白糖，拌均匀，即可。

小窍门

焯西兰花的水里要加些油，焯好的西兰花颜色翠绿，买相好。