焖鸡的做法节能

鸡肉是营养价值很高的食物，当中含有的蛋白质是很高的，焖鸡是做鸡的最传统方法，也是保留鸡肉最传统味道的方法。做焖鸡的时候可以加上土豆一起做，因为土豆具有减肥的效果，而鸡肉吃多了又是容易长胖，所以这两种搭配可以不用担心长胖了。食材：鸡一只、土豆两个、生姜适量、蒜适量、食用盐适量1、切4片生姜并且切成末，蒜头去皮切成末，备用。2、鸡肉洗净，斩成一小块盛盘，将土豆去皮洗净，切成2公分左右长的土豆粒。4、锅里倒入1勺食用油，待油热开，倒入姜蒜末，爆炒直至飘出香味，倒入鸡块，进行翻炒，炒至变色。7、倒入切好的土豆粒，翻炒1分钟左右，倒入1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、1茶匙食盐、1茶匙白糖，继续翻炒。9、倒入适量开水，刚好没过土豆即可，盖上锅盖，转中火焖煮，一直焖到土豆熟透，最佳状态是刚好收汁。鸡肉的营养价值1、11 Spa Resort妇女如果患有缺铁性贫血，食用当归炖鸡也可以帮助身体补血。2、鸡肉可以滋阴补肾、健脾助消化，同时还有止泻的功效。经常食用鸡肉可以强健骨骼，对老年人骨质疏松具有一定的预防作用。 、鸡肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量比起其他的禽类也高不少，还富含黑色素，能够帮助人体红血球和血色素增生，所以可以入药。4、女性食用鸡肉之后还能随着亚太自贸区建设的逐步推进起到极好的美容养颜效果，例如我们常听到的乌鸡白凤丸就是补血养颜的保健品。5、对于经常头晕目眩和中风症状，可加入天麻，熬成汤，可谓是既滋补，又可治病。6、若脱发过多、遗精、白带过多，可用鸡蛋二个，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃 次。