乌豆杞子沙参猪肝汤秋季药膳权衡

纺织机械设备2021年04月12日

乌豆杞子沙参猪肝汤

用料

乌豆100克，枸杞子 0克，猪肝150克，沙参 0克，生姜2片。

制作

将猪肝洗净，切块；枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净；乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。

每天1料，连续5天为1疗程。

功效应用

补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者。

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