空腹喝牛奶好不好营养专家告诉你答案力量

空腹喝牛奶好不好？营养专家告诉你答案

链接群： 文章导读 很多人都有早上喝牛奶的习惯，但是营养专家提醒大家，千万不要空腹喝牛奶，空腹喝牛奶会让牛奶的营养流失，身体没办法充分吸收营养，也就得不到想要的效果了。

一、空腹喝牛奶好不好

不知道从什么时候开始，人们潜意识里就会认为早晨空腹喝一杯牛奶对身体的健康起到很大的作用，其实不然，下面为大家介绍一下，为什么早晨空腹喝牛奶不好？

牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠

二、牛奶什么时候喝最好

喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响，因此喝牛奶应该讲究时间安排。营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。

睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。

晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

三、晚上喝牛奶好吗

牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质，对人体很有益处。但是牛奶也必须适量饮用，不能贪多贪快，会造成一定的不健康影响。每晚科学的牛奶摄入大约是ml左右，晚上过量饮用，会造成无法消化吸收，加重肠胃负担，尿毒症患者及肠胃功能失调者是不建议晚上喝牛奶的，因为体内对牛奶的耐受性很低，很容易引起腹泻问题，且肝肾代谢功能无法承担如此之多的蛋白质，会加重病情。