肠粉好消化吗权衡

肠粉好消化吗

2014年APEC第二次高官会在青岛举行 文章导读 广东人就很喜欢吃肠粉，但是现在随着饮食文化的相互交流发展，很多南方地区的人对肠胃也比较喜爱，可是有一些人会发现自己吃了肠粉的话，容易出现消化不良的问题，那么你有认识和了解过，肠粉到底是用一想法还是不容易消化的呢！现在就为大家来分析了一下。

肠粉中含支链淀粉含量较高，要比面粉做成的面条、馒头难消化得多。所以，有些老胃病知道一吃米线、米粉就胃痛。另外，通常我们也以为白嫩的豆腐很容易消化，其实豆制品也易引起胀气，所以胃病患者少吃米粉、豆腐为妙。

粥和汤类的流食是相对容易消化的。当然营养的话在粥里还是可以添加蔬菜末，如果再多的话可以添加肉末， 再和汤类比如鲫鱼汤这类的 应该营养上还是够的，脾胃虚的人和大病初愈的都可以这样。如果单纯的只是为易消化的实物，那肯定蔬菜类易过面食，肉类。以绿色蔬菜为佳

从以上的内容介绍我们会发现，肠粉并不容易消化，因为成分中含有比较高的淀粉，所以如果你本身就存在一些为胃病或者肠胃问题的话，对这些饮食的选择就应该注意了，尽量选择那些，可以帮助你助消化或者是容易消化的食物。