鲜果滞销出路何方专家必须进行标准化生产永恒

香港 鲜果滞销出路何方?专家：必须进行标准化生产

川南最大的夏季水果生产基地———沿滩金银湖夏季水果基地今年水果大丰收，产量比去年翻番，但果农们却高兴不起来，挂满枝头的果实卖不出去，政府部门和果农们都非常着急：“几百吨时令鲜果滞销，希望专家帮忙‘把脉’，看问题究竟出在哪里？”　　现状水果丰收市场打不开　　昨日上午，随报料人来到该水果基地。一眼望不到头的果园里，不少果农正忙着采摘各种水果，沉甸甸的果实压弯了枝头。　　“我家的李子亩产2500多斤。”看着满山的果实，果农邓世财眉宇间浮起一丝忧虑：“果子多，品质比去年好，但今年市场却打不开，仓库里堆了好几万斤水果。”邓告诉，目前正是金银湖夏季水果大规模上市期，树上的果子已有七八成熟，再过一段时间就熟透了，若还不采摘就会凋落。　　“沿滩金银湖夏季水果基地距自贡市区15公里，距内宜高速路金银湖出口2公里，交通便利。”自贡市金银湖水果协会副会长唐先生称，该基地是省上的无公害农产品基地，种植的大都是国内外的优质品种。　　尴尬外销受挫本地无名　　据沿滩区农林局局长郑武介绍，该基地共有3500多亩果树，去年底成立了由60家业主参加的金银湖水果协会，会员们的水果种植面积达1250亩，今年梨和李子均获丰收，总产量达600吨左右。“目前优质果供不应求，但普通果销售却不如意。”当地最大的种植业主李念德告诉，广州、成都甚至国外的果商都看好当地的优质果，“运出去”后的价格要翻10倍以上。“但优质果的比例很小，产量有限。”　　外销受挫，种植户只好打入自贡市场，但前景并不太好。李念德说，因为前几年这里的水果几乎都是外销，市内销量少、知名度低，目前，至少有三四百吨李子、一两百吨梨子亟待销售，“希望在川南能找到一位水果经纪人，通过他把水果销出去！”　　诊断标准化生产是出路　　金银湖的水果为何会滞销呢？自贡市经济作物种植站站长胡光远认为，当地水果的标准化生产程度不够，滞销只能归结于区域性、结构性的水果种植出了问题。”胡称，由于标准化生产程度低，金银湖的水果2/3属分散性、无序性生产，“施肥、田间管理、采摘期、包装等不统一，果子大小、色泽、生熟、酸甜度就产生差异。美国新奇士甜橙，大小、色泽、包装几乎一致，保持了其全球销售的“同一性”，得到了消费者的普遍认同。他建议，该基地应根据市场需要，强力推进优势品种，并严格按照标准化生产，才能赢得市场的青睐。　　政府内引外联寻找销路　　“政府会想办法，帮助果农渡难关！”昨日，沿滩区分管农业的副区长程刚远称，近年来，该区在生产和销售上逐步引导果农向标准化、产业化、无公害化方向发展，并注册了“金哥”牌水果原产地商标。程刚远说，目前，政府正积极引导水果协会通过上发布、培育经纪人等形式，联系外地水果经销商，内引外联，寻找销路。此外，他们还印制了数千份宣传资料，在市内广泛散发，提高金银湖水果的知名度，吸引当地市场。