【辣爆鸭胗的做法】节能

文章导读 要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，对于应用程序现在就先来介绍下辣爆鸭胗的做法。

1.12鸭胗洗净，提前用清水浸泡2小时以上，中间换水 ，直到水清；

2.21顺鸭胗较短的一边，顶刀打深花刀，不要切断；

.换方向，切成片（如图 ）

4.尖椒切滚刀片；葱蒜切斜片；干红辣椒擦洗干净备用；

5.1沥水，备用；

6.2锅中坐水，加入一块儿拍松的生姜，待水沸腾后，下入鸭胗片，见肉片舒展开来，立即出锅；

7.起炒锅，热锅凉油爆香葱蒜和干红辣椒（我怕太辣，最后放红椒；想更辣，应该在这一步爆香）；共有15个省份同时下调了城镇居民人均可支配收入实际增长目标和农村居民人均纯收入实际增长目标

8.下入鸭胗，改大火快速翻炒，约2、 分钟左右；

9.下料酒，翻炒均匀；

10.下酱油，翻炒均匀；

11.点入几滴米醋，翻炒均匀；

12.最后加入干红辣椒和尖椒，翻炒均匀；加入少许盐调味，出锅即可。

您只要按照的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的辣爆鸭胗一定会出自您的手笔哦。