方圆大酒店积极参赛

方圆大酒店参加“首届国际中餐烹调大奖赛”喜获金奖2015-08-25 | 发布者：柴喜男 | 来自工程机械在线“首届国际中餐烹饪大奖赛”山东分赛区在拥有“中国鲁菜之都”的烟台市开赛。方圆大酒店积极参赛，并取得骄人成绩。 日前，由世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会、山东省烹饪协会、烟台市烹饪协会联合举办的 首届国际中餐烹饪大奖赛 山东分赛区在拥有 中国鲁菜之都 的烟台市开赛。方圆大酒店积极参赛，并取得骄人成绩。

方圆大酒店参加 首届国际中餐烹调大奖赛 喜获金奖

本次活动得到烟台市众多餐饮同行的积极响应，约有180家餐饮企业参加比赛，有2 0多种特色自选菜肴制作和180多种风味小吃参与评选。

方圆大酒店参加 首届国际中餐烹调大奖赛 喜获金奖

经过激烈角逐，通过组委会资格评定，经烹饪协会专家组品评和餐饮行业专家的公正选评，方圆大酒店厨师初英杰制作的 松子酥肉 和姜华制作的 蒸烤糯米排 两个中式烹调创新菜品脱颖而出，喜获两枚金牌。另外，方圆大酒店秘制 方圆石子馍 被评选为山东省 鲁菜名吃 称号。

方圆大酒店参加 首届国际中餐烹调大奖赛 喜获金奖

经过此次比赛，给予方圆大酒店以莫大鼓励，酒店决心以绿色环保为追求，以营养、健康为主导，不断创新名优菜品、打造餐饮品牌，为 鲁菜 之都赋予新的内涵，为我市餐饮行业的发展贡献力量。 作者：汪新军 王丹凤

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