微波炉布丁的具体做法大全节能

微波炉布丁的具体做法大全

文章导读 在这个电器越来越发达的时代，我们大多数家庭都能够享受到电器给我们的生活带来的便利。当然，这也是吃货们的一时常在上发布攻击他人、侮辱他人的言论个福利，电器的普遍，让吃货们可以足不出户的制作美食，享受美食，那么作为吃货最爱之一的布丁，应该怎么做呢，微波炉布丁的做法大全，你想看看吗?

焦糖汁做法：(事先做好)

取一小锅，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁，待糖汁熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水(要注意：会有液体溅出，慢慢放为好)。将糖汁搅拌均匀，然后均等的注入到布丁杯里，并放入冰箱冷藏。

布丁的做法：

往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度(500W1分钟左右)。取出。搅拌将糖化开。在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些水。放入微波炉，200W加热6分钟(如果表面还没变硬的话，可继续适当加热。200W即解冻档)。

PS：不要用高火，高火虽快，可做出来的布丁会出现蜂窝，影响口感。

取出来的布丁去掉保鲜膜，放置一会儿就可以开动了，喜欢凉的，放入冰箱1小时后再吃。

注意：在布丁瓶上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些水。放入微波炉，用解冻档热约6min。(注意6min是一瓶布丁的加热时间，如果表面还没变节假日及周五、周六、周日均不在优惠之列硬的话，可继续适当加热，千万不要用高火加热，加热时间也不能太长，易形成蜂窝，影响外观及口感)。

怎么样?相信各位吃货们已经蠢蠢欲动了吧?家里有微波炉的就可以动手尝试这道美味的甜品了。家里有小孩子更是要试一试了，布丁的成份大部分是牛奶，如果孩子不爱喝牛奶，不妨试着换个方式。比如布丁，这样既兼顾了孩子的营养，又给孩子提供了一份美味而健康的零食，何乐而不为呢?