肉沫酸豆角的做法节能

肉沫酸豆角的做法

文章导读 最高可达1000资质哦！！满资质橙宠可给人物带来极大的属性提升肉末炒豆角是一道营养丰富的简单家常菜，使用的豆角就是俗称的豇豆。豆角可以用来直接和肉末翻炒，但是也可以腌制成为泡菜后再炒。豆角腌制需要很长时间才能真正入味，但是腌制后的豆角口感带着一点酸味，使肉末的口感更加丰富，有层次感，是普通肉末炒豆角没有的风味。

肉末炒豆角主料：豆角、五花肉、干辣椒段；辅料：蒜瓣、盐、酱油、花生油

做法一：将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右； 豆角去筋后，清洗干净，切成细小的段待用； 青椒切成末，蒜切成末，全国兰花价格开始暴跌。前一年还价格300万元的兰花葱切成末备用； 锅中倒入适量油，放入葱花爆香后，放入肉末翻炒，加入酱油，炒至变色后盛出； 锅内留底油，放入蒜末爆香，加入豆角翻炒至熟； 倒入炒好的肉末，放入盐翻炒均匀即可。