黑小麦黄豆蹭飞

6张图片

“黑麦豆浆，黑小麦+黄豆。

曾经考证过，黑小麦是黑麦与小麦杂交的新品种。不知道它是兼有了黑麦与小麦的品质，还是倾向于谁更多一点，或者，它既不似黑麦也不似小麦，而就算它自己。不管它究竟是个什么归属，现下一般都以黑色为营养，而有关于它的宣传突出了一点，它是富硒食物。

预约8小时后，不用换水，早有营养专家说过，那水可以一起用，因为会有一些物质溶出。至于会不会坏掉，如果气温过高，也许会。不过，也有法子去解决，比如加冰水，冰块也行，化掉之后正好打豆浆。。。。”

食材明细

主料 黑小麦 30克 黄豆 80克

辅料 水 1500毫升

原味口味榨工艺数小时耗时简单难度

黑麦豆浆的做法步骤

1

用料：黑小麦30克，黄豆80克，水1500毫升

重磅来袭2

将所有材料洗净控水。

3

将滤布套在滤架上，装入豆腐机打浆桶。

4

倒入所有材料，

5

加入清水。

6

盖好盖子。放入机座，卡好。

7

通电，设定预约时间为8小时，按开始。

8

时间到，豆腐机自启动打浆至结束，

9

打浆结束，取下打浆桶，

10

揭盖，

11

取走滤架，使渣浆混合，

12

倒出饮用

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。

饮用时可以根据自己口味，加糖调味。