黄瓜摆盘山水花样图片黄瓜的三种装饰方法介

黄瓜摆盘山水花样图片黄瓜的三种装饰方法介绍

逢年过节少不了聚餐，如何在家烧一桌子好菜是一门厨艺，烧好的菜摆盘也是一门学问呢，巧妙的利用家常食材来装饰菜肴，使美味的菜肴看上去更加的漂亮、诱人，接下来教大家用最常见的黄瓜做装饰，黄瓜的三种装饰方法见下面详解：

1.将黄瓜去掉头尾部，从中间切开

2.用锋利的小刀从黄瓜尾部开始，均匀的切三片，注意前两片不能切断

3.连着切5片花型，中间的一片可以卷曲起来

4.有5片黄瓜就可以装饰成一朵小花了，中间用红色的物体装饰做花蕊

5.接着按同样的刀法切五片状的，将第二第四片卷曲起来就成另一种装饰花了

6.这样做出来的黄瓜花更有层次感了

7.黄瓜对半切开，将一半黄瓜背朝上，两边边角修去，将黄瓜里面的籽去除

8.斜刀切成几个菱形形状，然后一头不断，快刀切蓑衣片即可

黄瓜的营养价值

抗衰老：

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

防酒精：

中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

降血糖：

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

减肥强体：

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

健脑安神：

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

抗肿瘤：

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

标签：黄瓜摆盘山水花样