促进食欲洋葱煎蛋

促进食欲-洋葱煎蛋

经常听到家长们说孩子不吃某种菜或者某种肉，正直炎炎夏季是提供了完备的销售配套。而线上的商城，孩子胃口不好也是难免的。这就到了我们家长大显身手的时候了只要极致才能超出用户的口碑，食材换一种做法，或者花点心思做个造型，提高孩子的食欲一点都不难。洋葱蛋饼，介绍给大家。

原料

洋葱适量

鸡蛋2个

辅料

青红椒各少许

食用油少许

制作过程

1，洋葱横切，取中间部分，切成圈

2，青红椒切碎、鸡蛋打散，放入青红椒搅拌均匀

3，电饼铛刷油放入洋葱圈

4，倒入搅拌好的蛋液，煎至两面金黄即可

5，大大小小的洋葱煎蛋就做好了，拿个小蝶子倒点番茄酱，就OK了

烹饪技巧

洋葱圈的厚度不要太薄，最好超过5mm。锅内刷薄薄一层油就可以，同时温度不能太高，蛋液也不能放太多，不然蛋液会流出来。如果不搭配蘸料的话，可以在蛋液里放少许的盐。

适宜人群

益智 促进食欲 补充蛋白质

餐次分类

早餐

这样的蛋饼做出来，会很受孩子们喜爱，大小不同的蛋饼，可以搭配芝麻酱、番茄酱、或者自己调点料汁。洋葱经过煎熟后没有了辛辣味儿，也比较容易接受。蛋类的营养不必多说，洋葱营养也较丰富，其含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强代谢能力，具有防癌抗癌的作用。洋葱含有的辛辣味能有效地刺激肠胃，有助于增进食欲，促进消化。