古代美食枸杞明目轻身除邪热DG

【古代美食】枸杞明目轻身除邪热，滋补肝肾益养颜，在现今快节奏的生活方式之下，特别适宜以下三大人群：

中老年饮食保健小贴士：枸杞明目对应的人群分析

学生

如今的学生课业繁重、沉迷游戏，极易导致用眼过度。卫生部数据显示，我国由于用眼不当导致的学生近视比例节节攀升，至大学阶段已高达80%。枸杞中的玉米黄素对学生人群有重要的护眼功效，多吃枸杞能让玉米黄素在视膜上大量积累，变成眼睛的光过滤器，有效的降低光线对眼部的影响。而且玉米黄素还能对眼部的代谢和功能产生直接影响，对由于处于氧压力和高光强度下所引起儿童视觉损伤有免疫作用。

白领

‘店’要真正在东莞白领人群工作繁重，大量时间都待在各种屏幕前，经常出现视力下降、干涩、发痒、灼热、疼痛和畏光等症状。据媒体报道，我国已有近六成办公室人群患上电脑眼。患电脑眼的人常会觉得眼睛干涩疼痛，常喝枸杞水是很有必要的，枸杞中的钾可以帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，当人体缺乏枸杞中含有的玉米黄素时，眼睛就会变得疼痛、干涩失水少神，多喝枸杞水可减轻这些症状。

老年人

晚年出现的视力衰退，让老人不堪其扰。西方研究已证实，老年黄斑变性是老人主要的不可逆致盲的原因，而枸杞中的玉米黄质可清除由于紫外线产生单分子氧对眼睛造成损害，能选择性地在眼部进行黄斑积累，并提供黄斑色素，从而降低老年性失明危险。

白内障是老年人中普遍存在的疾病，其形成与紫外线、自由基和氧化剂有关。枸杞中富含的玉米黄质，能淬灭单线态氧，防止眼球晶状体中蛋白和脂类的氧化，间接地减少晶状体蛋白的氧胁强，从而防止白内障的形成。