蛋白放入无水无油打发蛋白的容器中蹭飞

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“简单易做且适合宝宝的烤箱版蛋白糖哦~”

食材明细

主料 蛋白 80g 细砂糖 80g

辅料 柠檬汁 几滴

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

简易烤箱版溶豆的做法步骤

1

准备食材，蛋白放入无水无油打发蛋白的容器中。

2

加入白砂糖打发，从低速转高速打发。

3

加入柠檬汁。

4

继续打发至蛋白丝滑，提起打蛋头有小弯钩，无砂糖颗粒感即可。

5

准备好的裱花袋装上裱花。

6

将打发好的蛋白装入裱花袋中。

7

烤盘平铺一张油纸，按照自己喜欢的形状一个个剂在烤盘中。

06月11日 美国证券公司Kendall Law Group对外宣布8

预热烤箱至110度，将蛋白糖放入开箱中温度110烤50分钟。

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要观察好蛋白霜在烘烤中的变化哦~

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成品。

小窍门

注意烘烤的温度跟时间，低温长时间慢慢烘烤

出炉后记得密封保存