无花果冷冻之后能吃吗永恒

无花果冷冻之后能吃吗？

文章导读 绝大部分人都喜欢吃无花果，这种水果主要生长在热带以及温带的地区，所以在广东广西以及海南等地区，无花果的产量会比较多一些，这种水果吃起来味道比较好，具有浓浓的香甜味，而且男女老少都可以吃，并且吃无花果对肠胃健康很有好处，比如可以治疗便秘，那么冷冻后的无花果是否可以吃呢？

房价“越调越涨” 《决定》开出三剂“药方” 无花果冷冻之后能吃吗？

冰冻起来保存是比较好的，但是建议最好不要吃太多冰冻的食品。现在天气温度比较多，吃生冷食物容易引起胃肠不适，可能到时会误以为无花果带皮吃导致的。

建议为了保存的话，尽量采取速冻，这样可以尽可能的保持了无花果的营养价值。无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，其中钙：38.95毫克/100克；锌：33.3毫克/100克；镁：20.23毫克/100克，维生素C是葡萄的20倍，并富有18种氨基酸（总量为0.994毫克/100克）。现已从无花果中提取“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质，还含丰富果胶纤维，无花果性平味甘，根据毒性试验表明，对人和动物均无毒副作用。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。