好吃又抗癌11种抗癌海鲜明星节能

好吃又抗癌 11种抗癌海鲜明星

健康的身体少不了合理的饮食，科学的营养摄入是健康之本。今天跟随养生一起来看好吃又抗癌 11种抗癌海鲜明星，其中隐藏着不少平时你所不知道的细节。

11种抗癌海鲜

1.鲨鱼

鲨鱼的血清具有杀伤人类红细胞性白血病肿瘤细胞的作用。而鲨鱼软骨中含有4种复杂的活性蛋白、硫酸软骨素及多糖等有效成分，动物试验证明：对进城道路被淹胃癌等肉瘤的抑瘤率为35%~60%，最高值达66.27%;对于肝癌的抑瘤率达40%~55%，是一种广谱的抗癌药物。

2.带鱼

覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一引来媒体疯狂报道种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，能有效地治疗急性白血病和其他癌症，因此带鱼的鳞含有抗癌成分，吃带鱼最好不去鳞。但这层发亮的银脂中含有胆固醇，胆固醇偏高的人群不宜过多食用。

3.鲍鱼

我国科研人员从鲍鱼肉中提出了鲍灵素I及Ⅱ，经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。

4.银鱼

银鱼体内含有非常多的钙。假若常食用含有非常丰富钙质的食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。

5.沙丁鱼

沙丁鱼富含优质核酸，能提高人体免疫功能，降低癌变的发生率。沙丁鱼还含微量元素硒和维生素E，有益于防癌抗癌。其他功效：沙丁鱼富含磷脂，可以减少甘油三酸脂的产生，保护心血管健康。：六种食物最容易引发癌症

6.干贝

干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。

7.海藻

海藻的粗提物对各种癌症有明显的抑制作用。特别对子宫癌-14、肉瘤180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用。有调查发现爱吃海藻的人群癌症发病率低。海藻作为一种中药，常与玄参、浙贝母、昆布、牡蛎壳等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。当然有甲亢的患者也需要忌用含碘丰富的海产品。

8.牡蛎

牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒性和抑制其生长的作用。牡蛎壳就是一味中药，其软坚散结的作用在临床应用中适用于多种肿瘤，如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。常与玄参、浙贝母、昆布、海藻等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。与煅瓦楞、海蛤壳等海产品的壳配伍治疗痰湿凝聚的中晚期肺癌。癌症患者及放疗、化疗后也适宜食用，但急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便溏者不宜多吃。

9.海蛤

对肉瘤-180抑制率在30%以上，对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上，对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。海蛤壳也是抗癌中药的一种，可用于抗肿瘤治疗。

10.海蜇

从海蜇中提取出的水母素，具有很强的抗癌效应。其他功效：海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸，还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平，味咸，具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。

11.海参

海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌，能抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的海参素具有较好的抗癌作用。其他功效：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，可以起到延缓衰老的作用。此外，海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，提高人体免疫力。

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