竹筐离地发酵工艺进一步改良遵循匠心的制茶永恒

竹筐离地发酵工艺进一步改良，遵循匠心的制茶理念

作为竹筐离地发酵工艺创新者，正皓茶业一直坚持匠心的制茶理念，追求更高品质、高品味的茶品，在经过不断探索、实践、改良，竹筐离地发酵工艺得到了更高规格的改良！

如果落泪了 采用S食品级304不锈钢替代之前的木板隔离地面，让产品更干净、卫生、安全，及让消费者喝上放心好茶，一直正皓茶人的追求!

在勐海茶区精选最适合的优质大叶种晒青毛茶作为原料。严格按照茶叶条索粗壮芽毫显露，具有水浸出物含量丰富两大指标去挑选原料。

发酵渥堆过程中部分底部积水会流走，从而使面和底含水量更均匀，有效的减少茶叶过度发酵与腐败，这样对于减轻堆味大为有利，使茶品即时品饮堆味也是极轻。当然此工艺茶品亦是有着越陈越香的特点。

底部四周的透气性、通风性好，温度均匀对解决茶叶内部温度过高有极大帮助，有效提高茶底活性，避免烧熟问题。使得茶质富有弹性，茶味无与伦比。

堆子内部输入更多氧气，发酵中的茶叶发生着剧烈的化学变化，高分子化合物逐渐分解，聚合，降解，使茶更醇、更甜、更滑、更厚。

正皓茶业竹筐离地发酵工艺的茶品火热销售，得益于匠心的制茶理念及此工艺上的几大优势得到大众认可与追捧，现工艺上的改良，将会为消费者带去更高品质的茶品，敬请期待！