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包菜的做法大全 手撕包菜的做法

包菜的做法大全 手撕包菜的做法所需要准备的食材和调味料：包菜 蒜 辣椒 花椒 醋 老抽 糖 盐 鸡精。

包菜的做法大全 手撕包菜的做法：

1.将包菜撕成片状（建议要用手撕而别用刀切哦）

2.将油倒入锅里，烧热后转成小火，放入蒜翻炒出香味

3.放入花椒和切成段的干辣椒，继续翻炒出香味后倒入包菜

4.翻炒至变色后倒入醋和老抽，继续翻炒匀

5.放入少许白糖调味，再放入少许盐和味精调味就完成了。

包菜的做法大全 手撕包菜的做法贴心提示：

1.正如其名，包菜要用手撕成小块，然后还要将水沥干，这样才不会影响口感，而且也不用担心水份太多味道变差。

2.要用文火翻炒蒜片，因此要提前将火调小再放入蒜。

不然就告他强奸。”小军坦言 3.放入包菜之后要马上倒入辣椒翻炒。

4.包菜不要翻炒太久，炒软后就立刻沿着锅边倒入食用醋。

5.注意这道菜要大火快速翻炒，这样才能保证营养。