铺在上面源泉

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活动时间：2月19日(正月初一)至3月5日食材明细

主料 龙口粉丝 一把 金针菇 适量

辅料 蒜子 适量 枸杞 少量 麻油 适量 一品鲜 适量 陈醋 一勺

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度

金针菇蒸粉丝的做法步骤

1

龙口粉丝泡发。

2

铺碗底。

3

金针菇洗净，铺在上面，我剪短了，太长的话，女儿吃了会塞牙。

4

小葱和蒜子切好。

5

蒜子放碗里，调一碗料：一品鲜，陈醋，麻油，也可以加自己喜欢的辣油。

6

蒸好后，将调料淋在上面，撒上小葱和枸杞，拌匀就可以吃了。龙口粉丝比红薯粉丝效果会好些，后者太粗，比较吸水，出来的成品比较干。这个淋上调料刚好。