自制酸豆角要用洗米水泡的

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酸豆角属于开胃小吃，酸酸的豆角粒加到粉里或者小菜中可是让人食欲大开。在外面吃得不够过瘾？是不是想要自己也DIY一把？在自己DIY酸豆角之前要弄清楚，加的应该是淘米水而不是醋。

腌制酸豆角 要先晒干