抹茶红豆糯米糍的做法是什么样的力量

抹茶红豆糯米糍的做法是什么样的

文章导读

很多人都喜欢吃糯米糍，我们在街上看到的时候因为爱吃就会忍不住多买几个，但是我们平时要是没有出门可是又想吃糯米糍的时候，我们只能眼巴巴地想着，因为我们既没出门自己也不会做。今天我就来介绍一种抹茶红豆糯米糍的做法，让大家在家里就可以吃到喜欢的食物。

2010年6月在美国被逮捕 首先我们需要准备一些原料：

糯米糍外皮：

1杯糯米粉、1/4杯粘米粉、1又1/2茶勺抹茶粉、3/4杯牛奶、2大勺色拉油、3大勺白糖(或依个人口味决定)、2大勺熟糯米粉。

红豆馅：

1杯小红豆、1/2杯白糖(或依个人口味决定)、3大勺色拉油、1茶勺淀粉、水适量。

接下来是抹茶红豆糯米糍的做法：

1、做糯米糍的前一天晚上，把小红豆洗干净，放到慢炖锅里，加水，高火，炖六七个小时。

2、炖软的红豆拿出来，滤掉多余的水分，放到不粘锅里，中火，慢慢的炒干水汽，做豆沙馅的话，需要放Blender把红豆打细，红豆馅就不必了。

3、在炒红豆馅的过程中，分几次加入色拉油和白糖，等水分快要收干的时候，加入淀粉，搅匀，慢慢炒干红豆馅。

4、等到红豆馅在锅里成团了，就可以盛出来，晾凉，备用。

5、把做糯米糍外皮用的糯米粉，粘米粉和白糖在一个大碗里搅匀，加入色拉油和牛奶，搅匀成光滑无颗粒的糯米糊，开水上锅蒸12分钟左右或者到糯米糊完全熟透了为止。