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千层花卷的做法 怎样做花卷

花卷是常见的早餐之一，也是非常经典常见的主食，花卷的做法有很多，花卷的口味也多种多样，比如有椒盐味道、有麻酱味道，还有葱油味道等等，不论哪种味道营养都非常丰富，口感特别好，并且做法简单，现在就一起看下千层花卷的做法，怎样做花卷吧。

千层花卷的做法 怎样做花卷所需要准备的食材和调味料：面粉 牛奶 酵母 盐 糖 油 葱 黑胡椒粉。

千层花卷的做法 怎样做花卷：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.牛奶稍微加热一点后倒入酵母中，放置几分钟

3.然后倒入面粉，放入适量盐和白糖，倒入油揉成均匀光滑状

4.再放在温暖处发酵成2倍大后继续揉均匀，将面饼擀成长方状

5.少许油倒入碗里，放入盐，撒些黑胡椒粉，搅拌均匀后刷在面饼中

在日常管理工作中 6.撒些葱花卷起，切成小段，用筷子在中间压一下后将2断朝下交叉的捏紧成花卷状

7.最后直接放入刷有油的蒸锅中，冷水入锅，中火蒸一刻钟左右就可以了。