当归炖羊肉有什么益处节能

​当归炖羊肉有什么益处？

文章导读

日常生活中大家经常会说，“羊肉是可以治百病的”，现实生活中也经常会选择用当归来炖羊肉，当归炖羊肉可以说是一道非常滋补养生的菜，尤其是注重养生的人来说，当归炖羊肉是一道不可多得的滋补药膳，那接下来我们就而秋装在刚上市的时候一般是不怎么打折的来看看当归炖羊肉对身体到底有什么益处？

羊肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、磷、铁、钠等，具有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。当归有补血活血作用。当归炖羊肉具有暖胃祛寒、温补气血、开胃健脾、益胃气的功效，是适宜产妇的美味佳肴。当归甘温质润，既能补血活血又能调经，用于面色萎黄，眩晕心悸、血虚、月经不调、疼经、闭经等症的辅助治疗，还能消肿止痛，润肠通便。实则是北京市住建委发布的七条措施

需要准备的原料有羊肉350克，当归15克，生姜10克，精盐、胡椒粉、味精、甘蔗汁、花生油各适量，可以先将将生姜去外皮，与当归一起洗净，姜切片；羊肉洗净，切成块，放入沸水锅中烫一下，过凉水洗净，待用。锅置火上，加适量清水煮沸，放入生姜、当归、羊肉块、甘蔗汁，锅加盖，用文火炖至烂熟，放入胡椒粉、花生油、精盐、味精，稍煮片刻即可食用。一般来说味道都是鲜嫩的，辣中微甜。

上面比较具体的给大家介绍了当归炖羊肉对身体的一些益处，同时还顺带介绍了当归炖羊肉的制作方法，但需要提醒的就是当归炖羊肉最好是在冬天，以及比较寒冷的季节时候食用，滋补效果会更好，而且当归炖羊肉是不可多吃的，吃的太多就很容易导致上火出现不适。