酥脆炒黄豆的做法步骤是什么节能

黄豆一般就是指大家熟知的大豆，这种粮食作物在我国的种植面积非常广，所以产量非常高，在平常生活中，人们会吃到很多种类的豆制品食物，最常见的就是豆腐，豆腐其实就是用黄豆制作而成的，实际上，黄豆的吃法有很多，最简单的方法就是炒出来吃，那么该如何炒黄豆吃起来才酥脆呢？第一、香酥炒黄豆的做法步骤干黄豆200克。用清水浸泡12小时以上。泡至黄令人赞叹！豆涨大，沥水。泡好的黄豆平铺晾干。晾至黄豆表面没有水分。炒锅注入少许油，下入黄豆，小火翻炒。一直炒，炒至黄豆表皮起皱，缩小到干黄豆大小，趁热撒入适量盐，炒匀起锅。1、整个过程一定要保持小火，不停翻炒，要有耐心哦。2、炒好的黄豆晾凉建筑钢材:今日开市后，就会变得酥脆。 、倘若没达到酥脆的状态，可以放微波炉里转两分钟。第二、炒黄豆的做法一用料：黄豆200克、五香粉适量、盐适量、清水适量1.挑选饱满的黄豆，淘洗干净2.把黄豆放锅里，倒入清水，漠过黄豆即可，开锅放入盐和五香粉，煮到黄豆变大，豆皮蓬松 .捞出控干水分，再放少许盐和五香粉腌渍 0分钟4.放平底锅里小火慢炒5.中间要不停地翻动，使豆子受热均匀6.豆子慢慢缩小，豆皮收紧，发出“啪啪”的声响，豆子呈微黄色就好了第三、炒黄豆的做法二材料：干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油1.准备适量干黄豆2.干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上 .至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的 倍左右4.锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒5.撒入适量五香粉6.根据各人口味放入适量食盐7.泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右8.煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油9.用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油10.炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒11.随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩12.转中小火继续用铲子不停的翻炒1 .炒到黄豆表面逐渐缩小，色泽开始向金黄色转变14.转小火继续用小铲子不停翻炒15.炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声，黄豆表面有火色时即可关火。16.炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用。