怎样才算科学地吃核桃权衡

大家在购买的时候一定多加注意 怎样才算科学地吃核桃

文章导读

  核桃一直被我们大家认为是一个宝，这主要是因为核桃里面含有丰富的营养物质。正因为如此，所以很多人都错误的认为我们应该多吃核桃。其实这是非常错误的一种想法的。核桃它的营养价值是非常的高，但是在吃核桃这方面还是有许多需要注意的地方。那么应该要怎么科学的吃核桃呢？

  核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。

  同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。