【传统蛋黄五香咸肉粽子的做法】容易

文章导读从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天就给你介绍一下关于传统蛋黄五香咸肉粽子的做法。

1.提前一天把粽子叶洗干净浸泡，用的时候水煮十分钟；（这是我自己上山摘到的粽子叶）

2.1五花肉切条状，放盐腌制一天；

大地母神也因为耗费太多能量而陷入沉睡。生灵为了纪念大地母神的恩惠 .2咸蛋黄对半切开，红蓝叶切碎拌上盐蒸熟备用，糯米、红豆洗净备用；

4.12用前把腌制过的咸肉用清水洗干净再洒上五香粉拌匀；

5.21再加入红蓝叶；

6.洗干净的糯米拌上红豆、盐、枧水、红蓝叶、五香粉备用；

7.把拌好的糯米抓一把放在粽叶上放一块咸肉和半个咸蛋黄，再放一把糯米，接着裹好粽子，再用水草把粽子绑好；

8.绑好的粽子；

9.把粽子放在高压保里加上清水至粽子面头“水一定要放够不然粽子会硬心”，（一般高压煲90分钟为一圈）一圈过后再压多一圈半，共压4时；

10.就是要吃这味道！

相信大家看完上面的介绍传统蛋黄五香咸肉粽子，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。