糙米DG

糙米，与普通大米相比，它所含的矿物质和膳食纤维更加丰富。除了吃普通大米以外，吃一些糙米更有利于身体健康。我们吃糙米，更多的是用来煮粥，那么，糙米怎么煮，怎么煮出来的糙米粥好吃。下面，就让我们一起来看看吧。

一、糙米怎么煮

1.准备好糙米、紫薯、熟白芝麻

环保的巨大压力2.糙米洗净，放入沙煲，加入冷水;大火煮开，小火煮15分钟。

3.紫薯洗净、切小块。

4.切好的紫薯倒入沙煲中，煮10分钟。

5.倒入白芝麻，煮开。

6.盛入碗中，稍凉即可食用。

二、糙米如何煮粥

糙米粥制作的关键是：将糙米洗净后，要先浸泡1~2小时(根据季节和室内温度，冬季浸泡时间长些，夏季短些)。然后按常规煮粥方式烹制即可。

糙米经过较长时间的浸泡，纤维素等组织的细胞壁被水分子充分浸润，再经过充分熬制后变得软烂，很易于消化。下面是海米糙米粥的煮制方法。

1、取糙米100克，以清水淘洗并浸泡2小时，入锅。

2、取小排骨200克，洗净，汆汤去腥，捞起入锅;海米20克以冷水浸软，去杂质，入锅。

3、锅中加2000毫升水，加热煮成粥，边煮边搅拌，以防煳锅。

4、待米粒成糜状、排骨熟烂，加精盐1~2克，熄火，撒适量胡椒粉即可食用。

三、糙米和什么一起煮粥好

1、糙米排骨汤

材料：糙米100克，排骨500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。

做法：糙米淘净，泡两至三小时;排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;红枣洗净，拍扁去核;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

功效：糙米向来被认为是一种绿色的健康食品，比起白米来，糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。

2、樱花虾糙米粥

材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

做法：糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。

3、黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。

做法：糙米洗净沥干。锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

4、薏仁糙米粥

材料：薏仁100克，糙米100克。

做法：将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。

糙米怎么煮，怎么煮出来的粥更美味，更有营养？上文给我们介绍了各种不同风格的糙米粥的做法，大家可以根据自己的爱好来选择自己喜欢的。多了解学习一些关于糙米的做法，回去做给家里人吃，和家人一起调养身体，变得更加健康。