烤之后有点变形了鼓励

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“其实我并不喜欢买饼干吃~~但是学一下偶尔想吃点小零食的时候可以自己做。自己做的也更放心吧~~

如何去延长会员的生命周期。新手做曲奇~~第一次按照一个方子来做原味曲奇并没有成功，烤之后有点变形了，不够松而且太甜； 再找了俩方子结合一下，夏天，加点柠檬，终于是挺满意的。带着淡淡柠檬味，很是好吃~~”

食材明细

主料 无盐黄油 120克 低筋粉 200克 糖粉 60克 鸡蛋 1个 柠檬 半个

其他口味烤工艺一小时耗时普通难度

柠檬曲奇的做法步骤

1

室温软化黄油；

2

柠檬挤出柠檬汁； 再刨些许柠檬皮屑，待用；

3

黄油用打蛋器打至略发白； 然后分两次加入糖粉，搅拌均匀；

4

分3次加入蛋液，打发至蓬松发白；

5

加入柠檬汁和柠檬屑，搅拌均匀；

6

筛入面粉切拌均匀；

7

装入裱花袋;

8

花嘴垂直于烤盘，均匀绕圈挤出；

9

烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟；

10

带着淡淡柠檬清香的曲奇的就出炉了~~