清汤牛肉的做法物业

清汤牛肉的做法

这道清汤牛肉块是一道可以让你吃到原汁原味牛肉的美味家常菜，如果你想快点品尝到美味，可以用高压锅，这样可以节省不少时间，除此之外也可以直接放入砂锅中，用小火慢慢炖煮就可以了，而且这道清汤牛肉块能够补气补铁，是道美味营养的家常菜，现在就一起看下清汤牛肉块的做法吧。

清汤牛肉的做法所需要准备的食材和调味料：牛腩 葱 姜 蒜 八角 料酒 盐。

清汤牛肉的做法所需要准备的食材和调味料：

1.将所有食材和调味料都准备好后待用

2.将牛腩洗干净后切成块状，放入水里浸泡去除血水后待用

3.将葱姜蒜都清洗干净后切好待用

4.将牛腩放入锅里，倒入清水，大火烧开后撇去浮沫

5.捞出后放入牛肉，再放入葱姜丝，倒入料酒

1月14日 6.将淹没牛肉的开水也倒入锅里，大火烧开后转成小火

7.慢慢炖煮90分钟左右，最后放入适量盐调味

8.继续炖煮20分钟就可以了。