男士壹天查四遍崂山工商严把啤酒节食品安全关

一天查四遍 崂山工商严把啤酒节食品安全关

随着第二十届青岛国际啤酒节开幕一天天临近，青岛市崂山区工商局提前行动，对节庆期间食品安全进行了强化监管。

据悉，崂山区工商局与区卫生局、啤酒节办公室等部门联合办公、并联审批地铁又开始没座了。”一位乘客调侃说。，现场办理营业执照、从业人员健康证明、食品流通许可证和啤酒流通备案登记，现场签订《食品安全经营书》，为各参节厂商和经营单位提供零距离的便捷服务。截至目前已办理各类主体登记200余个，发放临时营业执照90余个，签订书110余份。

同时，崂山区工商局与啤酒节指挥部联手，实行严格的食品入城关口制度，对进城主要食品统一采购、统一检验、统一配送，从源头上坚决杜绝不合格食品入城。实施食品和啤酒进货索证索票、进货验收管理，执法人员轮流职守啤酒城专用货车通道，察看并记录供货车号、商品检验合格证明和供货商营业执照，对大桶罐装散啤和生啤统一加贴专用标识。

根据崂山区工商局消息这也是大家聚集在此的原因。而年青的开发者们，通过与区卫生局部门密切协作，工商执法人员将针对现场烧烤制品、酒类、儿童食品和蔬菜等，各自运用食品检测车等技术设备，联合实施城内质量抽检，检测结果由指挥部审查后在城内显着位置实施信息发布。

此外，由工商与卫生、公安、消防、物价等部门联合成立综合执法队，将统一实施啤酒节行政执法，统一受理各类投诉。综合执法队每天将分四次不间断地对城内各食品经营摊位、啤酒大棚实施动态监管，确保啤酒城消费安全。