食用甜食会让糖与蛋白质附着在一起权衡

摘要：食用甜食会让糖与蛋白质附着在一起，在人体内形成晚期糖基化终末产物——AGEs。艾伯特爱因斯坦医学院的医学助理教授霍利·凯纳维认为，AGEs会分解胶原蛋白和弹性蛋白，导致皮肤出现更多的细纹和皱纹。 人人都害怕衰老，害怕脸上布满，皱纹是衰老的代名词。可是，生活中产生皱纹的原因有很多，不仅仅是因为年龄的增长，有可能是不良生活习惯所致，也有可能是身体出现了健康问题。那么，不同的皱纹又代表什么含义呢？下面就一起来了解一下吧！

一、有早期的预警

上有斜线型的皱纹可能是心脏有故障的一个早期预警信号。美国洛杉矶希德斯-西奈医疗中心的研究者发现，耳垂上有这种折痕的人，更有可能在CT扫描中显示出有心脏病的迹象。有一种理论认为，这种皱纹是由于流向耳垂的微小血管塌陷所引起的，它能反映出心脏周围血管的变化。

二、吃太多糖的表现

需要按照相关规定 食用甜食会让糖与蛋白质附着在一起，在人体内形成晚期糖基化终末产物 AGEs。艾伯特爱因斯坦医学院的医学助理教授霍利 凯纳维认为，AGEs会分解胶原蛋白和弹性蛋白，导致皮肤出现更多的细纹和皱纹。如果很喜欢吃甜食，最好抑制这种欲望，用水果来代替它们，就能减小皮肤的伤害。

三、患症的风险

美国耶鲁大学的研究人员调查了100多名四五十岁的中年妇女。研究结果显示：皱纹最多最深的女性其骨密度也最低。该研究的作者是耶鲁大学医学院多囊卵巢综合症及更年期研究项目的主任路巴南 帕尔医生，她说： 和皮肤拥有共同的组成部分，即一组名为胶原蛋白的蛋白质，它的数量会随着年龄的增长而减少。

皱纹不仅仅代表着衰老，更有可能是身体脏腑器官健康状况的一种反映，所以，当出现皱纹的时候，也不要只是盲目的去抗衰老，更要检查自身的健康状况，只有这样才能将疾病扼杀在萌芽之中，度过健康的一生！

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