很多朋友都喜欢吃黄鱼青菜面这是为什么呢DG

以前燃油占公司运行总成本的比例是比较高的很多朋友都喜欢吃黄鱼青菜面这是为什么呢？下面让告诉您吧。

黄鱼青菜面黄鱼青菜面的材料麦面50克，黄鱼一条(约250克)，青菜50克，葱断少许，姜片6片。

黄鱼青菜面的做法1. 黄鱼洗净取中间两断肉切花刀撒上适量的盐腌60分钟备用。青菜洗净切断备用。

2. 洗去黄鱼上的盐，锅内放入适量的食油，开大火，加入姜片炒香，放入黄鱼断稍煎一会，加入适量的黄酒，加入适量的酱油及盐，加入适量的水烧煮。

3. 水开放入麦面煮熟，要加三次水，面熟放入青菜煮熟，加入葱断及味精即可。

一般人群均可食用

1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜;

2. 黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。

大黄鱼和小黄鱼的区分：大黄鱼和小黄鱼的外行很相似，但大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多;臀鳍的第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8～9个;头大、口斜裂、头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。