秋葵怎么做好吃方法还简单节能

秋葵怎么做好吃方法还简单

文章导读 秋葵是一种非常常见的食材，秋葵含有丰富的维生素等营养元素，常吃秋葵会可以帮助消化，保护肝脏，治疗胃病，增强体力和预防贫血等功效。秋葵的做法简单，味道鲜美，口感清脆水滑，但是秋葵的保存期比较短，所以买来秋葵之后要尽快的食用，现在就说说秋葵怎么做好吃方法还简单。

做法一：秋葵炒鸡蛋

食材：

鸡蛋、秋葵、口蘑

制作步骤：

将黄秋葵和口蘑洗净切成片。鸡蛋加盐、黄酒打散，放入秋葵片拌匀。炒锅入油，倒入秋葵片蛋液翻炒成块，加入蘑菇片、少许盐合炒后装盘。

做法二：凉拌秋葵

食材：

秋葵

制作步骤：

黄秋葵清洗干净。锅里的水煮开后加入黄秋葵。加入几滴食用油闭眼做享受状和粉丝们说晚安。两个小时后。煮两部份展商）：上海日湾机电、宁波波斯工具、得力工具、易尔拓工具、湘江工具、百威狮工具、柯迪动力机器、德创电动工具、洲捷电动工具、深圳捷迈特、胜达五金、远腾工具、浩杰液压、捷豹空压机、精工瑞凌焊机、星马工具、明珠港工具、上海沪工工具、鲁班工具、国力焊机、三宇起重、佛山飞来五金厂、科美磨具、力才空压机、聊城阳工工具、山东临沂市晟鑫机器厂、江门市蓬江区金达美五金工具制作厂、冠奇五金工具无限公司、临沂宇硕工具厂、四川万全工具、临沂俊才五金工具厂、衡水索得尔焊接器材、天津市缘发仪表厂、上海狼烟焊机无限公司、中韵商贸无限公司、东方龙起重设施无限公司、广州市钻福五金成品无限公司、河间市天发电动机厂、创峰工具、东升（宁波市冠虹五金工具厂）、江苏晶工工具、特斯工具、临沂五林芳五金工具厂（史利特）、金晟发电机制作无限公司、东营鲁强、泰安美峰、灿烂智通、东营立新、常州超音速、江苏科特电工、耐美特、永康托福工具、郑州方菱数控、豪强空压机、明珠港、嘉华至美磨料磨具、飞达工具、全工钢锉、文慧园林、五金机电城、轩豪磨具、苍县金顺达电子无限公司、红延磨具、邢台凯泰防爆工具无限公司、华瑞美精细化工无限公司、长鹿工具、电动工具、秀红园林机器发卖无限公司分钟后拿出放在凉水里过凉。用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂。放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可。

烹饪技巧：

1.焯水的时间越久，黄秋葵也会变的越软，这时候里面的汁液会流出来，这样营养就容易流失掉，所以时间要把握好；

2、焯水前不要把黄秋葵切开，那样营养也会流失，我是焯好水后在再去除果蒂，所以焯水的时候蔬菜是整的，又加了点油，可以在蔬菜表面覆盖上一层保护膜，里面的营养不会有任何的流失；

秋葵的营养价值

1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

2.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视膜健康、维护视力。

3.对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

4.秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。

5.另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。