奶香红茶蛋糕的做法详细步骤第步蹭飞

奶香红茶蛋糕的做法详细步骤第1步

蛋清蛋黄分离还是老图但是这次是4个蛋！！！

50g黄油室温软化加入20g糖粉打发

第2步

分次加入4个蛋黄，搅拌均匀

加入80g淡奶油搅拌均匀

第3步

让包包可以适合女性日常生活的所有场合。加入一包红茶总觉得这张的红茶像黑芝麻xxx

筛入75g低筋面粉搅拌均匀注意不要起筋

第4步

蛋清分3次加入剩余40g糖粉打至干性发泡金鱼记性的我等都开始翻拌了才想起来没拍照于是还是用的老图

取1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀注意不要消泡

第5步

再把翻拌好的蛋糕糊倒回剩余2/3蛋清继续翻拌均匀

将拌好的蛋糕糊倒入模具中震几下震出大气泡

第6步

烤箱预热140度55分钟左右

烤好之后脱模ww超软的这样就可以吃啦下面是装饰

第7步

开始装饰~100g淡奶油加10g糖粉打至67分发

蛋糕切成两片在中间挤上奶油放水果w

第8步

再在上面挤奶油放装饰就好啦w

切开~能看到里面的红茶