真心觉得好吃鼓励

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“从小就吃的这道菜，真心觉得好吃。”

食材明细

主料 茭白 2根 鸡蛋 2个

辅料 盐 半勺 鸡精 少量 葱末 少量

家人已在陕西当地为她安排好了警察的岗位。“我不喜欢拘束的生活”咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

块炒鸡蛋茭白的做法步骤

1

茭白切丝，热锅热油，倒入茭白炒翻，加适量盐和鸡精炒匀，大致平铺在锅底。

2

鸡蛋打散，从边上一圈倒入，像小视频里这样上下左右晃动，使蛋液晃动到四周。

3

鸡蛋大致结块后翻过来，完全炒熟后撒葱花即可。

4

我喜欢这样略有焦色，吃起来更香。