腊羊肉的做法大全

液压机械/部件2020年06月17日

腊羊肉的做法大全

文章导读

羊肉已经成为现代人士不可缺少的主菜，羊肉不仅肉质鲜嫩，其中营养价值也是非常的高，常年体虚的人常吃羊肉可以改善体质恢复健康，那么吃了那么多种以羊肉为制作主料的菜也很想尝试一下新的吃法，下面就让我来为大家详细介绍一道腊羊肉的做法步骤；

材料

羊肉(瘦)750克

姜200克红曲10克

八角20克桂皮20克

盐20克丁香20克

草豆蔻50克料酒50克

对于他们来说西装应该不仅仅是礼服

香油25克

腊羊肉的做法

1.将羊肉斩成块，刮洗干净，将熬好制好的红曲米水擦抹在肉上，然后放入锅内加清水，盐、黄酒，姜（拍松）、香料（草果、桂皮、八角、丁香装入纱布袋），用大火烧沸后，转入小火焖煮。

2.待肉烂后捞出沥干水分，抽去羊肉骨头，在肉皮上抹上麻油，放凉透后，改刀装盘，即可上桌。

以上叙述就是腊羊肉的做法详细制作步骤，大家看到这里是不是觉得制作过程非常的简单呢，但是简单不失美味，是一道非常补身体孩之宝公司 (NASDAQ:HAS) 是儿童及家庭休闲娱乐产品和服务的全球领导者而且又很实惠的一道家常菜，无论大人小孩都能食用，希望这篇文章可以帮助更多的人。