宫爆鸡丁的做法哈

宫爆鸡丁的做法

开源是当今的热门话题 第一步首先鸡胸肉切丁，然后加入豌豆淀粉、酱油、料酒，拌匀，再腌制分钟使其入味

第二步葱姜蒜切好备用

第三步干辣椒剪成段，和花椒粒混在一起

第四步准备一些油酥花生米

第五步调味碗中加入豌豆淀粉、盐、胡椒粉、白糖、醋、酱油和切好的葱姜蒜

第六步锅内下少许油，加热

，待六成油温时候加入干辣椒和花椒粒炝锅，然后再加入姜、葱、蒜炝出香味

第七步再下入味的鸡丁， 调至大火翻炒至鸡丁成熟，倒入兑好的料汁并继续快速炒匀

第八步加入剩下的葱，最后加入油酥花生米炒匀起锅装盘

第九步美味的宫爆鸡丁出锅了~快来品尝把